Povestea BOEMEI

Povestea BOEMEI

romb

CASA / 1869 ATTESTATUM
Construita cu peste 180 de ani in urma, clădirea de pe str. Iuliu Maniu 34 a trait vremuri aristocratice ca resedinta a contesei Krisztina Bethlen (Kendeffy) si mai apoi a altor familii influente si bogate ale orasului, pentru a ajunge in vremurile moderne un local cu gradina de vara, mult iubit de lumea buna clujeana.

Iar mai mult decat istoria unei cladiri, povestea Boemei este povestea musteriilor fideli si ale lor serate încantatoare, a ospetelor cu bauturi fine si cofeturi delicioase si a artistilor care i-au fermecat. Este povestea unei atmosfere unice, aerul de neuitat al Clujului cu joie de vivre, iubitor de frumos si plin de eleganta.

Si iata ca Boema a inflorit din nou, in toata splendoarea ei de odinioara, o Casa a bunului gust si a gusturilor bune, locul preferat de intalnire al clujenilor de atunci si de acum.

 

SECRETELE BUCATARIEI
Toate deserturile noastre sunt pregãtite zilnic, iar înghetata este naturalã, fãcutã din lapte, friscã si fructe proaspete în functie de sezon.

Vei gãsi la noi un meniu cu produse pentru copii si unul pentru vegetarieni, iar dacã doresti un preparat anume si nu îl gãseæti în meniu, întreabã ospãtarul sau comandã pentru a doua zi ceea ce ti-ai dori sã mãnânci.

Am strâns soc si am fãcut sirop de soc pe care îl vei regãsi în câteva cocktailuri cu sau fãrã alcool, în limonada cu soc si bineînteles în delicioasa socatã.