Revelion 2016-2017 (Restaurant)

romb

BUFET:

 

Aperitiv

- Cocktail de creveti
- Profiterol cu ceapã caramelizatã si brânzã Cheddar
- Cremã de vinete pe polenta
- Terinã de ciolan afumat cu castraveti murati si sos de hrean
- Clãtite umplute cu pulpã de ratã
- Chiftelute de pãstrãv afumat cu sos de porumb
- Gravlax de somon si icre de somon cu castravete
- Blini cu gorgonzola si culatello
- Tarte cu brânzã si pere
- Hummus cu rodie si seminte
- Salatã cu roastbeef
- Salatã de cruditãti
- Salatã Thai cu piept de pui

 

Fel principal

- Jambon de porc la cuptor cu sos de hrean
- Muschi de vitã Wellington
- Ruladã de curcan cu prune si pancetta cu sos de visine
- File de butterfish cu sos de lãmâie si unt
- Fasole verde cu pancetta sote
- Legume siciliene
- Cartofi cu anghinare la cuptor

 

Deserturi

- Pannacotta cu zmeurã si mure
- Tartã cu ganache de ciocolatã albã
- Tort de migdale cu banane caramelizate
- Trufe de ciocolatã cu alune de pãdure
- Trio de mousse-uri de ciocolatã

 

 OPEN BAR:

 

Bãuturi

Prosecco Merotto
Apã mineralã/platã Dorna
Suc de portocale
Suc de mere 100% bio
Coca Cola, Fanta, Sprite, Kinley
Cafea espresso, espresso Americano
Limonadã
Socatã
Bere Heineken (draught)
Vin Corcova (alb, roæu, rosé)
Ketel One Vodka
Tanqueray Gin
Captain Morgan (White, Black, Spiced)
Whiskey Johnnie Walker Red Label
Cinzano Vermouth (rosso, bianco, extra dry)
Campari Bitter
Schwartzhog (digestif liquer)
Aperol (aperitif liquer)
Metaxa 5

 

Cocktails

Royal Mojito
(Captain Morgan White rum, lime, sugar, mint, Prosecco)

Italian Gipsy
(Aperol, Prosecco, soda)

Hugo
(Prosecco, soda, edelflower syrup, lemon juice, mint)

Vodka & juice
(Ketel One vodka & orange/apple/soda/Coca-Cola)

Whiskey & juice
(Johnnie Walker Red Label & Coca-Cola/apple/orange)

Cuba libre
(Captain Morgen Spiced, lime, vanilla sugar, Coca-Cola)

Gin Tonic
(Tanqueray gin, Schweppes Tonic, grepfruit)

Cinzano Royal
(Cinzano Bianco, Prosecco, mint)

Americano
(Campari, Cinzano Rosso, soda)

Negroni
(Tanqueray gin, Campari, Cinzano Rosso)

Negroni Sbagliato
(Campari, Cinzano Rosso, Prosecco)

Caipiroska
(Ketel One vodka, lime, sugar)

Mint Aperol Sour
(Aperol, lemon juice, sugar, mint)

Daiquiri
(Captain Morgan Spiced, lime, sugar)

Whiskey Sour
(Johnnie Walker Red Label whiskey, lemon juice, sugar)

 

REZERVĂRI si informatii : 0740 616 106

 

350 lei / persoanã